Pain Focaccia au thym pour le cuiseur programmable
restaurant 6 portions
schedule 02 h 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt230 g. de farine
- task_alt1 ½ cuillère à café de levure de boulangerie
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt200 ml. de lait à température ambiante
- task_alt2 cuillères à soupe. huile d'olive (divisée)
- task_alt2 cuillères à soupe. thym frais
Étape de recette une étape
- Place un morceau de papier sulfurisé dans le moule et recouvre d'une couche d'huile d'olive.
- Dans un bol, mélange la farine, la levure, le lait, le sel et 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive. Mélange le tout à l'aide d'une cuillère.
- Place la pâte dans le bol et couvre-la avec le couvercle. Sans allumer la casserole, laisse la pâte lever pendant environ 30 minutes.
- Hache finement le thym et mélange-le avec 1 cuillère à soupe. de l'huile. Arrose le mélange d'huile sur le dessus de la pâte. Place une serviette sur le dessus de la casserole et ferme le couvercle dessus, sans le tourner.
- Règle la cuisinière sur le menu de la mijoteuse pour 120 minutes.
- Sers-le bien chaud !
