Latte à la citrouille épicée pour mijoteuse
restaurant 1 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt100 g. citrouille
- task_alt200 ml. de l'eau
- task_alt70 ml. de café
- task_altLait (au goût)
- task_alt½ cuillère à soupe cannelle en poudre
- task_alt½ cuillère à café gingembre en poudre
- task_alt½ cuillère à café clou de girofle en poudre
- task_alt½ cuillère à café noix de muscade
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, nous épluchons la citrouille et la coupons en morceaux de taille moyenne.
- Ensuite, nous ajoutons la citrouille et l'eau dans la marmite.
- Ferme et règle le menu TURBO, haute pression, 130 ºC, 5 minutes.
- Une fois le programme terminé, nous égouttons la citrouille et la réduisons en purée.
- Ensuite, nous ajoutons dans un grand verre 1 à 2 cuillères à soupe de purée de citrouille, les épices et du lait au goût. À l'aide de fouets électriques, mélangez bien.
- Ensuite, incorporez le café et saupoudrez d'un peu de cannelle sur le dessus.
- Bonne lecture !
