Jambons de poulet braisé à la bière et pommes de terre en friteuse
restaurant 2-4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
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Recueil compatible avec les friteuses Newlux Air Power V35 et V55.
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Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altJambons de poulet (V35 : 2-3 | V55 : 6-7)
- task_altCebolla tierna (V35 : ½ | V55 : 1)
- task_altPommes de terre (V35 : 2 petites | V55 : 4)
- task_altCanette de bière (V35 : ½ | V55 : 1)
- task_altAnges hachés (V35 : 1 | V55 : 2)
- task_altCitron pressé (V35 : ½ | V55 : 1)
- task_altPerejil
- task_altAceite de oliva en spray
- task_altPoivre
- task_altSal
- task_altFeuille d'aluminium
Étape de recette une étape
- Préchauffez la friteuse à air pendant 5 minutes, Préchauffez le menu.
- Mettez du papier d'aluminium au fond du panier de la friteuse. Mettez les pommes de terre coupées en fines tranches dans le panier. Faites de même avec l'oignon. Vaporiser l'huile d'olive en spray et assaisonner de sel et de poivre.
- Placez les jambons sur la base de pommes de terre et d'oignons, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez l'huile en spray, l'ail, le persil, le citron pressé et la bière.
- Cuire dans le menu Poulet, 195ºC, 25 minutes. Quand il reste 3-4 minutes, retournez-le.
Ingrédients
- Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des jambons et du degré de cuisson souhaité, plus ou moins croustillant.
- Si vous trouvez le goût de la bière trop fort, vous pouvez l'atténuer en ajoutant un peu d'eau.
