Gnocchi crémeux aux champignons pour Kitchen Robot
restaurant 4 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt500 g. de gnocchi
- task_alt250 g. de champignons
- task_alt250 ml. de bouillon de légumes
- task_alt200 ml. de crème de cuisson
- task_alt1 oignon
- task_alt50 ml. de vin blanc
- task_alt2 gousses d'ail
- task_alt2 branches de romarin
- task_alt50 g. de fromage râpé
- task_alt40 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, épluche l'oignon et l'ail et hache tout finement. Lave et coupe les champignons en tranches.
- Ajoute l'huile dans la poêle et règle le menu FRIED, température de cuisson 2, 10 minutes. Une fois chaud, ajoute les champignons, l'oignon et l'ail. Assaisonne avec du sel et du poivre et remue de temps en temps à l'aide d'une spatule.
- Après 2 minutes, ajoute le vin.
- Une fois le programme terminé, ajoute le bouillon, la crème et le romarin.
- Couvre et règle le menu PLANCHA, la température de cuisson 1, le temps de cuisson indiqué sur le paquet de gnocchis.
- Une fois chaud, ouvre et ajoute les gnocchis. Remue et couvre à nouveau.
- Une fois le programme terminé, ajoute le fromage et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
- Sers immédiatement et savoure !
Ingrédients
- Accessoires utilisés : spatule
