Frites avec une friteuse
restaurant 1-4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altPommes de terre (V20 : 3 petites | V35 : 3 moyennes | V55 : 5 moyennes)
- task_altHuile en spray
- task_altAssaisonnement au citron
- task_altPaprika selon le goût
Étape de recette une étape
- Laver et éplucher les pommes de terre et les couper en petits bâtonnets.
- Laissez-les dans l'eau froide pendant 10 minutes, puis égouttez-les avec du papier absorbant.
- Préchauffer la friteuse pendant 5 minutes, Préchauffer le menu.
- Vaporiser un peu d'huile et placer les pommes de terre dans le panier, menu Fry, 195ºC, 25 minutes.
- À mi-cuisson, remuer les pommes de terre et les arroser d'un peu plus d'huile en spray.
- Assaisonner au goût avec du citron, du poivre et une pincée de paprika.
Ingrédients
- Servir avec la sauce de votre choix.
