Soupe Ajoblanco avec cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt150 g. d'amandes brutes pelées
- task_alt2 gousses d'ail
- task_alt100 g. de chapelure trempée
- task_alt100 ml. de l'huile
- task_alt50 ml. de vinaigre
- task_alt1 l. de l'eau
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt250 g. de raisins blancs pour servir
Étape de recette une étape
- Faire sauter l'ail et les amandes.
- Régler le menu du gril, 120º, 5 minutes.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients.
- Programme Turbo, 130º, haute pression, 20 minutes.
- Fouetter et servir avec les raisins.
Ingrédients
- Pour réaliser la recette en une seule étape : mettre tous les ingrédients dans le cuiseur programmable, régler le menu Soupe, mixer et servir avec les raisins.
