Fritatta de pommes de terre et de thon pour friteuses à air pulsé
restaurant 2-4 portions
schedule 19 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 boîtes de thon
- task_alt2 pommes de terre moyennes
- task_alt1 œuf
- task_alt60 g. de fromage gran padano (râpé)
- task_alt1 cuillère à café. de persil séché
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt½ cuillère à café poivre
- task_altHuile d'olive en spray
Étape de recette une étape
- Éplucher et râper les pommes de terre. Exprimer autant d'eau que possible avec une serviette en papier.
- Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec le thon (sans l'huile), l'œuf, le fromage et les épices.
- Former les galettes avec les mains, en faisant sortir plus de liquide si possible.
- Placez les frittatas dans le panier de la friteuse et arrosez-les d'un filet d'huile. Fermez le panier et réglez la friteuse à 180°C pendant 15 minutes.
- Sers-le bien chaud !
