Consommé à l’aide d’un robot de cuisine

Fabriqué par @newlux

restaurant 4 portions

schedule 20 min

Receta consomé Newlux

Détails de la cuisson

Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.

Produits avec lesquels il peut être cuisiné

Ingrédients

  • task_alt2 carottes, coupées en morceaux
  • task_alt1 pomme de terre, coupée en morceaux
  • task_alt1 gros poireau, haché
  • task_alt1 branche de céleri, hachée
  • task_alt1 morceau de radis
  • task_alt1 morceau de panais
  • task_alt2 cubes de bouillon de poule ou sel
  • task_alt1 l. de l'eau

Étape de recette une étape

  1. Mettre tous les ingrédients dans le robot.
  2. Régler dans le menu Vapeur, température 2, 20 minutes.
  3. Passer les légumes au tamis et servir chaud.

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