Rouleaux de poulet, jambon, fromage et bacon pour la friteuse à air comprimé
restaurant 4 portions
schedule 28 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt8 cuisses de poulet désossées
- task_alt8 tranches de jambon Serrano
- task_alt8 tranches de bacon
- task_altSel
- task_altPoivre
Étape de recette une étape
- Assaisonne les jambes avec du sel et du poivre.
- Place une tranche de jambon et une tranche de fromage sur le dessus de chaque cuisse et roule-les.
- Couvre chaque rouleau avec une tranche de bacon, en la fixant avec un cure-dent pour éviter qu'elle ne s'ouvre.
- Préchauffe la friteuse avec le programme spécifique prévu à cet effet.
- Nous mettons les rouleaux dans la friteuse à air et les faisons cuire pendant 18 minutes à 180ºC. À mi-cuisson, nous les retournons.
- Ils peuvent être servis avec des pommes de terre, également cuites dans notre friteuse à air.
Ingrédients
- On peut changer la farce des cuisses pour ce que l'on veut : sobrassada et fromage, jambon et fromage, jambon de dinde, etc.
