Pâté végétalien aux lentilles et aux noix pour le robot de cuisine.

Fabriqué par @newlux

restaurant 6-8 portions

schedule 05 min

pate vegano de lentejas y nueces

Détails de la cuisson

Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.

Produits avec lesquels il peut être cuisiné

Ingrédients

  • task_alt400 g. de lentilles cuites égouttées et rincées
  • task_alt1 cuillère à soupe. ciboulette hachée
  • task_alt1 gousse d'ail
  • task_alt1 cuillère à café. de sel
  • task_alt1 cuillère à café. de vinaigre de cidre de pomme
  • task_alt2 cuillères à café de sauce aux truffes
  • task_alt80 g. de noix

Étape de recette une étape

  1. Place les lames dans la cruche du mixeur. Ajoute l'ail et le sel et hache à la vitesse 6 pendant 5 secondes.
  2. Ajoute le reste des ingrédients et mixe à la vitesse 6 pendant 30 secondes ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Servir froid avec du pain grillé ou des biscuits salés.

Ingrédients

  • Accessoires utilisés : lames

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