Descripción
Receta compatible con Robot de cocina 5L. Newcook Silver Negro y Blanco.
Flan con robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 8 raciones
schedule 25 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 4 huevos
- task_alt 120 g. de azúcar
- task_alt 500 ml. de leche
- task_alt Caramelo líquido para la base
- task_alt 1 chorrito de licor (opcional)
- task_alt Agua para el baño María
Receta paso a paso
- Ponemos el caramelo líquido en un molde de aluminio que quepa dentro de la cubeta.
- Batimos todos los ingredientes y los ponemos en un molde que quepa en la cubeta.
- Colocamos la rejilla en la cubeta, añadimos el agua e introducimos el molde, el agua debe cubrir hasta la mitad.
- Cocinamos al baño María programando menú Guiso, temperatura de cocción 2, 20 minutos.
- Dejamos reposar un poco para no quemarnos y cuando esté frío lo introducimos en la nevera.
