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Flamenquines con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 35 min

Receta flamenquines Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 4 trozos de lomo de cerdo
  • task_alt 4 lonchas de jamón
  • task_alt 8 lonchas de queso semi-curado
  • task_alt 2 huevos
  • task_alt Pan rallado
  • task_alt Aceite
  • task_alt Sal
  • task_alt Pimienta


Receta paso a paso

  1. Aplastamos los filetes con un mazo o con las manos. Salpimentamos.
  2. Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú Freír, 30 minutos.
  3. Para montar los flamenquines, colocamos una loncha de lomo, encima una de queso y otra de jamón, enrollamos, rebozamos en huevo y pan rallado y echamos al aceite caliente, vamos dándole la vuelta con el cucharón y cocinamos hasta que quede dorado.
  4. Dejamos escurrir en papel absorbente y servimos.


Consejos y accesorios necesarios

- Cucharón.







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