Flamenquines con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 4 trozos de lomo de cerdo
- task_alt 4 lonchas de jamón
- task_alt 8 lonchas de queso semi-curado
- task_alt 2 huevos
- task_alt Pan rallado
- task_alt Aceite
- task_alt Sal
- task_alt Pimienta
Receta paso a paso
- Aplastamos los filetes con un mazo o con las manos. Salpimentamos.
- Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú Freír, 30 minutos.
- Para montar los flamenquines, colocamos una loncha de lomo, encima una de queso y otra de jamón, enrollamos, rebozamos en huevo y pan rallado y echamos al aceite caliente, vamos dándole la vuelta con el cucharón y cocinamos hasta que quede dorado.
- Dejamos escurrir en papel absorbente y servimos.
Consejos y accesorios necesarios
- Cucharón.
