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Filetes de lenguado honorables con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 15 min

Receta Filetes de lenguado honorables Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 3 cebollas dulces en rodajas
  • task_alt 4 filetes de lenguado (salpimentados)
  • task_alt 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
  • task_alt 100 ml. de nata líquida
  • task_alt 1/2 botella de sidra
  • task_alt Jugo de 1 limón
  • task_alt Perejil (opcional)
  • task_alt Pimienta
  • task_alt Sal


Receta paso a paso

  1. Introducimos la cebolla con la mantequilla en la olla programable.
  2. Sofreímos la cebolla hasta que esté pochada, en menú Plancha, 4 minutos.
  3. Añadimos el resto de los ingredientes.
  4. Programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.


Consejos y accesorios necesarios

- Para realizar la receta en un sólo paso: añadimos todos los ingredientes en la olla programable (en el orden citado), y programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.

- Accesorio: vaso medidor.







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