Filetes de lenguado honorables con olla programable

Receta Filetes de lenguado honorables Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 15 min


Descripción

Esta receta se puede cocinar de manera tradicional o en un sólo paso.

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 3 cebollas dulces en rodajas
  • task_alt 4 filetes de lenguado (salpimentados)
  • task_alt 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
  • task_alt 100 ml. de nata líquida
  • task_alt 1/2 botella de sidra
  • task_alt Jugo de 1 limón
  • task_alt Perejil (opcional)
  • task_alt Pimienta
  • task_alt Sal

Receta paso a paso

  1. Introducimos la cebolla con la mantequilla en la olla programable.
  2. Sofreímos la cebolla hasta que esté pochada, en menú Plancha, 4 minutos.
  3. Añadimos el resto de los ingredientes.
  4. Programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Para realizar la receta en un sólo paso: añadimos todos los ingredientes en la olla programable (en el orden citado), y programamos el menú Cocina, baja presión, 7 minutos.

- Accesorio: vaso medidor.

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