Donuts de pistacho y chocolate para Freidora de aire
restaurant 6 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altMasa:
- task_alt100 g. de harina de avena integral
- task_alt2 huevos
- task_alt120 g. de yogur natural
- task_alt50 g. de pistachos pelados
- task_alt40 g. de azúcar
- task_alt30 ml. de aceite de oliva virgen extra suave
- task_alt1 cdta. de levadura química
- task_alt1 cdta. de esencia de vainilla
- task_altToppings:
- task_alt100 g. de chocolate blanco
- task_alt1 cda. de aceite de coco
- task_altPistachos pelados y troceados
Receta paso a paso
- En primer lugar, colocamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes de la masa y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Engrasamos los agujeros del molde para donuts.
- Introducimos el molde en la cesta de la freidora de aire y los rellenamos con la masa.
- Programamos el Menú automático POSTRES, 150 ºC, 12 minutos. Cocinamos el resto de donuts siguiendo el mismo proceso.
- Retiramos el molde, dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- Colocamos los donuts sobre una rejilla para que se enfríen totalmente.
- Mientras se enfrían, deshacemos en el microondas el chocolate junto al aceite de coco en intervalos de 20 segundos.
- Una vez fríos, bañamos los donuts con el chocolate blanco y decoramos con unos pistachos.
- ¡A disfrutar!
