Donuts de coco y limón saludables para Freidora de aire
restaurant 6 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_altMasa:
- task_alt80 g. de harina de avena integral
- task_alt25 g. de harina de coco
- task_alt120 g. de yogur natural
- task_alt30 g. de pasta de dátil
- task_alt2 huevos
- task_alt30 ml. de aceite de oliva virgen extra suave
- task_altRalladura de 1 limón
- task_alt1 cdta. de levadura química
- task_alt1 cdta. de esencia de vainilla
- task_altGlaseado:
- task_alt50 g. de leche en polvo
- task_alt50 ml. de bebida de coco
- task_alt30 g. de coco rallado
Receta paso a paso
- En primer lugar, preparamos el glaseado. Para ello, batimos la leche en polvo junto a la bebida de coco hasta integrar y que no queden grumos. Refrigeramos durante 30 minutos. Antes de bañar los donuts, removemos bien.
- Colocamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes de la masa y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Engrasamos los agujeros del molde para donuts.
- Introducimos el molde en la cesta de la freidora de aire y los rellenamos con la masa.
- Programamos el Menú automático POSTRES, 150 ºC, 12 minutos. Cocinamos el resto de donuts siguiendo el mismo proceso.
- Retiramos el molde, dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- Colocamos los donuts sobre una rejilla para que se enfríen totalmente.
- Una vez fríos, bañamos los donuts hasta la mitad con el glaseado y seguidamente los pasamos por el coco rallado. Podemos decorar con un poco de ralladura de limón.
- ¡A disfrutar!
