{"id":48941,"date":"2022-11-09T11:22:07","date_gmt":"2022-11-09T11:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/unkategorisiert\/pollo-frito-estilo-american\/"},"modified":"2025-05-30T12:52:20","modified_gmt":"2025-05-30T12:52:20","slug":"frittiertes-hahnchen-nach-amerikanischer-art-in-der-heisluftfritteuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/frittiertes-hahnchen-nach-amerikanischer-art-in-der-heisluftfritteuse\/","title":{"rendered":"H\u00e4hnchen nach amerikanischer Art in der Hei\u00dfluftfritteuse"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3&#8217;5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3&#8217;5L-Luftfritteuse getestet. 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","Dann tauchen wir das H\u00e4hnchen in die Kefir-Mischung und lassen den \u00dcberschuss abtropfen. Zum Schluss tauchen wir das gleiche H\u00e4hnchen noch einmal in die Mehlmischung und legen es in den Frittierkorb.   ","Die Oberseite des H\u00e4hnchens mit einem Backpinsel vorsichtig mit einer d\u00fcnnen Schicht Sonnenblumen\u00f6l bestreichen. Den Vorgang mit den restlichen H\u00e4hnchenteilen wiederholen, bis der Korb voll ist.   ","Wir achten darauf, dass sich die H\u00e4hnchenteile nicht \u00fcberlappen, und lassen genug Platz f\u00fcr jedes St\u00fcck. So wird sichergestellt, dass jedes St\u00fcck sehr knusprig wird. In den 3,5-Liter-Korb der Fritteuse passen etwa 3 H\u00e4hnchenschenkel.  ","Den Korb schlie\u00dfen und das H\u00e4hnchen 15 Minuten lang bei 195 \u00baC garen. Den Korb \u00f6ffnen und das H\u00e4hnchen mit einer Zange auf die andere Seite drehen und diese Seite d\u00fcnn mit \u00d6l bestreichen.   ","Setzen Sie den Korb wieder ein und kochen Sie weitere 5-10 Minuten oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 75\u00baC erreicht hat. Kochend hei\u00df servieren!"],"newlux_receta_tips":["Um \u00fcbrig gebliebenes H\u00e4hnchen wieder aufzuw\u00e4rmen, verwenden Sie die Fritteuse am besten im Vorheizmodus, damit die Haut knusprig bleibt.  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