{"id":46236,"date":"2022-02-04T16:52:54","date_gmt":"2022-02-04T16:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/unkategorisiert\/patatas-fritas-en-freidora-de-aire\/"},"modified":"2025-05-30T12:48:46","modified_gmt":"2025-05-30T12:48:46","slug":"pommes-frites-in-der-heisluftfritteuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/pommes-frites-in-der-heisluftfritteuse\/","title":{"rendered":"Pommes frites in der Hei\u00dfluftfritteuse"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3&#8217;5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.<\/p>\n<p>Wenn es ein Rezept gibt, das Sie auf jeden Fall mit Ihrer Hei\u00dfluftfritteuse ausprobieren werden, dann sind es Pommes frites. In vielen F\u00e4llen ist der Grund f\u00fcr den Kauf dieses Ger\u00e4ts, dass man diese Delikatesse mit weniger Kalorien essen kann. Auch wenn es den Anschein hat, dass wir sie nur f\u00fcr die Zubereitung von Pommes frites oder \u00e4hnlichem verwenden werden, haben wir bereits gesehen, dass sie vielseitig einsetzbar ist und die Rezepte eines Kochbuchs w\u00fcrdig sind.  <\/p>\n<p>Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn die Pommes frites bei den ersten Malen in der Fritteuse verbrannt oder innen roh sind. Letztlich ist es wie bei allem anderen auch: \u00dcbung macht den Meister. Obwohl wir sicher sind, dass Sie mit unseren Tipps die Pommes beim ersten Mal perfekt hinbekommen. Es geht darum, eines unserer Lieblingsgerichte zu essen, ohne so viele Kalorien zu verbrauchen. Wir verraten Ihnen, wie Sie Bratkartoffeln in der Fritteuse ohne \u00d6l zubereiten k\u00f6nnen, damit sie au\u00dfen knusprig und innen zart werden.      <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3&#8217;5L-Luftfritteuse getestet. 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Die Menge h\u00e4ngt davon ab, was Sie verbrauchen m\u00f6chten, und vor allem von der Gr\u00f6\u00dfe des Airfryers (unser Modell V20 fasst zwei mittelgro\u00dfe Kartoffeln, das Modell V35 eine gro\u00dfe und das Modell V55 zwei gro\u00dfe).   ","Natives Oliven\u00f6l extra einspr\u00fchen. Wir empfehlen, die Kartoffeln mit \u00d6l zu bespr\u00fchen. Warum? Ganz einfach, um das \u00d6l besser zu verteilen und \u00dcbersch\u00fcsse zu vermeiden. Das sorgt f\u00fcr die knusprige Note, die f\u00fcr das traditionelle Bratkartoffelgericht typisch ist.    ","Mit Salz und Pfeffer abschmecken."],"newlux_receta_pasos":["Sch\u00e4len Sie zun\u00e4chst die Kartoffeln und schneiden Sie sie in nicht sehr dicke, etwa einen Zentimeter breite St\u00e4bchen. Es ist wichtig, dass alle St\u00e4bchen die gleiche Dicke haben, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen.   ","Im n\u00e4chsten Schritt heizen Sie die Fritteuse 5 Minuten lang vor.","Nutzen Sie diese Wartezeit, um die Kartoffeln in kaltem Wasser einzuweichen. Nach ein paar Minuten abgie\u00dfen und mit einem sauberen Tuch oder K\u00fcchenpapier gut abtrocknen. Dadurch wird ein Teil der von den Kartoffeln freigesetzten St\u00e4rke entfernt und verhindert, dass sie beim Kochen zusammenkleben.  ","Wenn dieser Vorgang abgeschlossen und unsere Fritteuse hei\u00df ist, ist es an der Zeit, die Kartoffeln in Form von St\u00e4bchen zu geben! Verteile sie gut im Korb und gib Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. ","Im Bratmen\u00fc bei 195\u00baC 20 Minuten lang garen. Dabei st\u00e4ndig umr\u00fchren, damit sie gut garen. Nach der H\u00e4lfte der Zeit k\u00f6nnen Sie die Fritteuse \u00f6ffnen und eine Dosis Oliven\u00f6lspray hinzuf\u00fcgen. Wir empfehlen, diesen Schritt zu nutzen, um die Kartoffeln erneut umzur\u00fchren, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig gebr\u00e4unt werden.  ","Die Pommes frites sollten herausgenommen werden, wenn sie auf allen Seiten durchgebraten sind. Je nach Kartoffelsorte, Gr\u00f6\u00dfe und Menge kann die Garzeit variieren. Pr\u00fcfen Sie die Pommes frites und wenn Sie sehen, dass sie Ihnen schmecken, k\u00f6nnen Sie sie genie\u00dfen!  "],"newlux_receta_tips":["Die geschnittenen Kartoffeln k\u00f6nnen 20\/30 Minuten eingeweicht werden, um die darin enthaltene Zellulose zu entfernen und sie knuspriger zu machen. Abgie\u00dfen und vor dem Kochen mit saugf\u00e4higem Papier gut trocknen.   ","Es stimmt, dass Ihre \u00f6lfreien Bratkartoffeln mit Salz und Pfeffer k\u00f6stlich schmecken werden. Manche Leute bevorzugen jedoch Gew\u00fcrze: s\u00fc\u00dfer Paprika, Oregano, getrockneter Rosmarin, Knoblauchpulver und andere passen perfekt zu diesem Rezept. ","Was den Schnitt der Kartoffeln in der Fritteuse angeht, so k\u00f6nnen Sie w\u00e4hlen, was Ihnen am besten gef\u00e4llt. Entweder in St\u00e4bchen, wie oben erw\u00e4hnt, oder in Pommes frites, quadratisch wie Patatas bravas, keilf\u00f6rmig, mit oder ohne Schale. Letztendlich kommt es darauf an, dass die Ma\u00dfe einheitlich sind und Sie sich an die Kapazit\u00e4ten unserer Fritteusen halten.  ","Jetzt haben Sie die perfekte Beilage f\u00fcr alle Ihre Gerichte. Begleiten Sie Ihre Lieblingsgerichte mit Fleisch oder Fisch mit Kartoffeln aus der Fritteuse, oder essen Sie sie einfach als Snack. Sie k\u00f6nnen sie mit einer Sauce wie der typischen Salsa Brava, Salsa Rosa, Roquefort-Sauce... kombinieren.  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