{"id":156015,"date":"2023-02-28T12:05:00","date_gmt":"2023-02-28T12:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/unkategorisiert\/gefuellte-schenkel-mit-pilzen-und-ziegenkaese-fuer-kitchen-robot\/"},"modified":"2025-06-02T07:41:13","modified_gmt":"2025-06-02T07:41:13","slug":"gefuellte-schenkel-mit-pilzen-und-ziegenkaese-fuer-kitchen-robot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/gefuellte-schenkel-mit-pilzen-und-ziegenkaese-fuer-kitchen-robot\/","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Schenkel mit Pilzen und Ziegenk\u00e4se f\u00fcr Kitchen Robot"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-K\u00fcchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-K\u00fcchenmaschine getestet. 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In kleine St\u00fccke schneiden.","F\u00fcge die Fr\u00fchlingszwiebel, das Salz und das Oliven\u00f6l hinzu und hacke sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.","Koche 5 Minuten lang bei einer Temperatur von 120\u00baC, Stufe 1.","F\u00fcge die Pilze hinzu und brate sie weitere 5 Minuten bei 100\u00baC, Stufe 1, an.  ","Einen Spritzer Wein dazugeben und kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist. Programm 8 weitere Minuten, Temperatur 120\u00baC, Geschwindigkeit 1.","Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und mit granuliertem Knoblauch, Thymian und Rosmarin abschmecken. Die Worcestershire-Sauce hinzugeben und kochen, bis sie reduziert ist, Programm 5 Minuten, Temperatur 120\u00baC, Stufe 3.  ","Leicht abk\u00fchlen lassen. Den Ziegenk\u00e4se hinzuf\u00fcgen und 10 Sekunden lang auf Stufe 3 mixen. Wir behalten uns vor.","Die Schenkel leicht salzen und pfeffern und die Pilz-K\u00e4se-Mischung darauf verteilen, ohne bis zum Rand zu gehen. Schlie\u00dfe jedes St\u00fcck zu festen Rollen und wickle es in zwei oder drei Streifen Speck oder Pancetta ein. Wickle sie in Frischhaltefolie ein.","Lege die Br\u00f6tchen in den D\u00e4mpfeinsatz. Wir behalten uns vor.","Gib 1 Liter Wasser in den Krug, setze das Dampfzubeh\u00f6r ein und programmiere 30 Minuten bei 120\u00baC, Stufe 1.","Nach Ablauf der Zeit entfernst du die Frischhaltefolie und achtest darauf, dich nicht zu verbrennen."],"newlux_receta_tips":["Wenn wir sie goldbraun haben wollen, legen wir sie auf ein Backblech und backen sie bei 200\u00baC etwa 10 Minuten lang, das war's. Er kann mit Salat oder Kartoffelp\u00fcree serviert werden."]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":203725,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156015\/revisions\/203725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}