Tintenfischspaghetti mit Krabben und Venusmuscheln für Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt500 g. Spaghetti mit Tintenfisch
- task_alt650 g. reife Tomaten (geschält und gewürfelt)
- task_alt500 g. von Muscheln
- task_alt1 Zwiebel
- task_alt750 ml. des Fischbestands
- task_alt3 geschälte Knoblauchzehen
- task_alt2 Chilischoten
- task_alt40 ml. brandy
- task_alt80 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt1 Esslöffel. der gehackten Petersilie
- task_alt1 Teelöffel. von Chorizo-Paprika-Fleisch
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Legen Sie die Muscheln zunächst für mindestens 30 Minuten in eine Schüssel mit reichlich Wasser und Salz, damit sie die gesamte Erde abgeben.
- Das Öl in die Pfanne geben und das Menü GEBRATEN, Temperatur 2, 20 Minuten einstellen. Während des Erhitzens die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
- Sobald sie heiß sind, die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Würzen und gelegentlich umrühren.
- Nach 5 Minuten den Weinbrand hinzugeben und etwa 3 Minuten lang verdampfen lassen.
- Nach dieser Zeit die gehackte Tomate und die Chilischoten hinzufügen und würzen. Bis zum Ende der Sendung kochen, dabei ab und zu umrühren.
- Wenn das Programm beendet ist, das Chorizo-Paprikafleisch, die Petersilie, die Venusmuscheln, die Brühe und die halbierten Spaghetti hinzufügen. Wir mischen.
- Den Deckel aufsetzen und das Menü PASTA einstellen, Gartemperatur 3, 12 Minuten.
- Viel Spaß!
