Kokosnusskekse und Marmelade für die Heißluftfritteuse
restaurant 12 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt180 g. aus Weizenmehl
- task_alt80 g. Kokosnussraspeln
- task_alt1 Ei
- task_alt80 g. der Butter bei Raumtemperatur
- task_alt90 g. Zucker
- task_alt1 Teelöffel. Vanilleessenz
- task_alt1 Teelöffel Backpulver
- task_altMarmelade
Rezeptschritt ein Schritt
- Schlage zuerst die Butter mit dem Zucker mit einem Schneebesen 2 Minuten lang.
- Dann füge das Ei und die Vanilleessenz hinzu. 1 Minute lang verquirlen.
- Als nächstes fügst du das Mehl hinzu, 40 g. Kokosraspeln und das Backpulver. Mische sie, bis sie gut integriert sind.
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Forme 14 gleich große Kugeln und wälze sie in den reservierten Kokosraspeln.
- Mache mit deinem Finger ein Loch in die Mitte jeder Kugel und gib etwas Marmelade hinein.
- Lege die Kekse in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne sie zu berühren.
- Schließen und manuell auf 180 ºC, 6 Minuten einstellen.
- Abkühlen lassen und genießen!
