Käse-Rosmarin-Cracker für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 01 h 00 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt150 g. aus Weizenmehl
- task_alt1 großes Ei
- task_alt50 g. geriebener Parmesankäse
- task_alt5 Esslöffel. Natives Olivenöl extra
- task_alt2 Esslöffel. gehackter Rosmarin
- task_alt½ Teelöffel. aus Salz
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes mischen wir alle Zutaten zusammen, bis sie gut integriert sind.
- Forme den Teig zu einer Kugel und wickle ihn in Frischhaltefolie. Mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
- Heize die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Nach der Ruhezeit rollst du den Teig mit einem Nudelholz aus und schneidest die Kekse in die gewünschte Größe und Form.
- Lege die Hälfte der Kekse in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne sie zu berühren.
- Schließen und manuell auf 180 ºC, 10 Minuten einstellen.
- Nimm die restlichen Kekse heraus und backe sie nach demselben Verfahren.
- Abkühlen lassen und genießen!
