Karottenspaghetti mit Pesto Rosso für Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt8 große Karotten
- task_alt3 Knoblauchzehen, gehackt
- task_alt20 g. von Pinienkernen
- task_alt20 ml. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz
- task_altGeriebener Käse (zum Servieren)
- task_altPesto rosso:
- task_alt60 g. der sonnengetrockneten Tomate in Olivenöl
- task_alt60 ml. Natives Olivenöl extra
- task_alt20 g. Parmesankäse
- task_alt20 g. von Pinienkernen
- task_alt1 geschälte Knoblauchzehe
- task_alt10 g. Basilikum
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Zunächst wird das Pesto zubereitet. Dazu mahlen wir alle Zutaten, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Dann die Möhren schälen und mit einem Spiralisierer zu Spaghetti verarbeiten.
- Das Öl in die Pfanne geben und das PLANCHA-Menü auf 160 ºC einstellen, 10 Minuten. Sobald es heiß ist, den gehackten Knoblauch und die Pinienkerne hinzufügen. Von Zeit zu Zeit umrühren.
- Wenn der Knoblauch zu bräunen beginnt, die Spaghetti hinzufügen und würzen. Rühre von Zeit zu Zeit um, bis das Programm beendet ist.
- Sobald das Programm beendet ist, das Pesto hinzufügen und mischen, um die Aromen zu integrieren.
- Mit etwas geriebenem Käse servieren und genießen!
