Gefüllte Paprika mit Quinoa und Bohnen in der Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Kompatibel mit Kitchen Robot 5L. Smart Chef V50 und Air Power V35 3.5L Ölfreie Friteuse
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Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Paprikaschoten
- task_alt½ cebolla
- task_alt2 Knoblauchzehen
- task_alt200 g rote Kidneybohnen (aus der Dose)
- task_alt200 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- task_alt140 g Mais (in Dosen)
- task_alt125 g gekochte Quinoa
- task_alt1 Teelöffel Kreuzkümmel
- task_alt1 Teelöffel Paprika süß
- task_alt1 cdta. Salz
- task_alt1 Esslöffel Olivenöl
- task_alt100 g geriebener Käse (optional)
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Stellen Sie den Herd für 15 Minuten auf das Menü Braten ein. Das Olivenöl hinzufügen und etwa 30 Sekunden lang erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten.
- Die abgetropften und abgespülten Bohnen, den Mais und die Tomaten hinzufügen. Paprika, Kreuzkümmel und Salz hinzugeben und gut vermischen. 10 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren.
- Die gekochte Quinoa hinzufügen und gut vermischen.
- Die Füllung in unsere Paprikagläser füllen und nach Belieben mit Käse bestreuen.
- Die Paprikaschoten in eine Bratpfanne geben und 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben. Die Pfanne in den Korb der Fritteuse stellen und den Roboter 8 Minuten lang auf 180º C einstellen. Heiß servieren!
