Frühlingsrolle mit Lachs und Avocado für die Heißluftfritteuse
restaurant 2-4 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt60 g. Zucchini
- task_alt75 g. von Philadelphia-Käse
- task_alt100 g. von Kirschtomaten
- task_alt½ Avocado
- task_alt30 g. von Räucherlachs
- task_alt4 Eier
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_altOlivenölspray
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
- Schneiden Sie ein Stück Pergamentpapier so zu, dass es in den Korb der Fritteuse passt, und achten Sie darauf, dass Sie an den Rändern Platz lassen, um eine Ablage für die Eier zu schaffen.
- Die Zucchinischeiben auf das Pergamentpapier legen und eine Seite mit Olivenölspray besprühen.
- Legen Sie den Korb in die Fritteuse und stellen Sie die Fritteuse für 10 Minuten auf 180º C ein.
- Die Eier verquirlen und salzen.
- Die Kirschtomaten in Viertel schneiden.
- Die Avocado und den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Sobald die Zucchini gar ist, die Eier in den Korb geben, ohne die Zucchini zu entfernen. Die Fritteuse für 7 Minuten auf 180º C einstellen, um die Eier zu garen.
- Das Pergamentpapier aus dem Korb entfernen und den Philadelphia auf dem Ei verteilen. Die in Scheiben geschnittene Avocado auf den Käse legen, dann die Kirschtomaten. Den Lachs hinzufügen und das Omelett zu einem Brötchen aufrollen.
- In Scheiben schneiden und heiß servieren.
