Roggen- und Sesamtoast mit Frischkäse, Honig und Feigen in der Küchenmaschine
restaurant 3 Portionen
schedule 05 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Sesam-Roggen-Toasts (Typ Wasa-Brot)
- task_alt150 g. Mascarpone
- task_alt60 g. der Schlagsahne
- task_alt1/2 Teelöffel. Vanilleessenz
- task_altEinige Tropfen Orangenessenz oder Orangenschalenabrieb
- task_alt30 ml. Honig
- task_alt3 Feigen
- task_altEine Handvoll Walnüsse
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Feigen in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- Für die Zubereitung der Creme die Messer in den Mixer geben und alle Zutaten hinzufügen: Mascarpone, Sahne, Vanille- und Orangenextrakt und Honig. 20 Sekunden lang auf Stufe 3 ohne Temperatur laufen lassen, damit sich alle Zutaten gut zu einer Creme verbinden. In eine Schüssel geben.
- Zum Servieren das Toastbrot mit einer großzügigen Schicht Mascarponecreme bedecken, einige Feigenscheiben darauf legen und zum Schluss mit ein paar Walnussstückchen dekorieren und genießen.
Inhaltsstoffe
- Nüsse können durch jede beliebige Nuss oder sogar durch mehrere verschiedene Nüsse ersetzt werden.
- Die Feige kann auch durch ein anderes Beerenobst ersetzt werden, z. B. durch Kiwi.
- Verwendetes Zubehör: Klingen.
