Kabeljau mit Zwiebeln und Oliven für den Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Scheiben frischer Kabeljau
- task_alt140 g. von gefüllten grünen Oliven
- task_alt500 g. der gebratenen Tomate
- task_alt1 rote Zwiebel
- task_alt80 ml. von Weißwein
- task_alt60 ml. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Schälen Sie zunächst die Zwiebel und schneiden Sie sie in Julienne-Streifen.
- Den Kabeljau mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Öl in die Pfanne geben und Menü FRIED, 160 ºC, 15 Minuten einstellen.
- Sobald sie heiß sind, den Kabeljau von beiden Seiten anbraten und beiseite stellen.
- Dann die Zwiebel hinzugeben und von Zeit zu Zeit umrühren.
- Wenn das Fleisch anfängt, weich zu werden, den Wein dazugeben und verdampfen lassen.
- Wenn das Programm beendet ist, die Oliven, die gebratene Tomate sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir mischen.
- Darauf die Kabeljauscheiben legen.
- Schließen Sie das Menü STIR und stellen Sie 80 ºC, 10 Minuten ein.
- Viel Spaß!
