Kartoffel-Thunfisch-Fritatta für die Heißluftfritteuse
restaurant 2-4 Portionen
schedule 19 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt2 Dosen Thunfisch
- task_alt2 mittelgroße Kartoffeln
- task_alt1 Ei
- task_alt60 g. Gran Padano Käse (gerieben)
- task_alt1 Teelöffel. der getrockneten Petersilie
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_alt½ Teelöffel. Pfeffer
- task_altOlivenölspray
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Kartoffeln schälen und reiben. Mit einem Küchentuch so viel Wasser wie möglich auspressen.
- In einer Schüssel die Kartoffeln mit dem Thunfisch (ohne Öl), dem Ei, dem Käse und den Gewürzen vermischen.
- Die Teigfladen mit den Händen formen und dabei möglichst viel Flüssigkeit herausdrücken.
- Die Frittatas in den Frittierkorb legen und mit einem Spritzer Öl beträufeln. Den Korb schließen und die Fritteuse für 15 Minuten auf 180°C einstellen.
- Kochend heiß servieren!
