Brokkoli-Thunfisch-Kroketten für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt100 g. von Brokkoli
- task_alt100 g. von Thunfisch
- task_alt2 Eier
- task_alt1 Mozzarellakugel
- task_alt2 Esslöffel. von Haferflocken
- task_altSalz und Gewürze nach Geschmack
- task_altFür die Sauce:
- task_alt½ Avocado
- task_alt2 Esslöffel. von Naturjoghurt
- task_altZitronensaft
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Koche die Brokkoliröschen in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel 2 Minuten lang in der Mikrowelle.
- Mische den Brokkoli mit den anderen Zutaten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Wir nehmen Portionen dieses Teigs und formen die Kroketten mit unseren Händen.
- Heize die Fritteuse 5 Minuten lang auf 200° vor.
- Lege die Kroketten auf das Blech und stelle es in die Fritteuse.
- Koche die Kroketten 10 Minuten lang bei 200º.
- Für die Soße: alle Zutaten zerkleinern und fertig.
