Chuletas de cordero con manzana en Freidora de aire
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Horno-freidora de aire de 12L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1000 g. de chuletas de cordero
- task_alt100 g. de mantequilla
- task_alt1 manzana golden
- task_alt50 ml. de aceite de oliva
- task_alt Zumo de un limón
- task_alt 1 cda. de picada de ajo y perejil
- task_alt Pan rallado
- task_altPerejil
- task_altCaldo de carne
Receta paso a paso
- Mezclamos el aceite con la picada de ajo y perejil y el zumo de limón. Pasamos las chuletas por esta mezcla y las salamos.
- Ponemos papel de aluminio sobre la bandeja de la freidora y colocamos las chuletas sobre la bandeja.
- Encima de cada chuleta ponemos una rodaja muy fina de manzana, una lámina fina de mantequilla, pan rallado y perejil.
- Las regamos con un poco de caldo. Precalentamos la freidora de aire a 205 ºC durante 5 minutos.
- Introducimos la bandeja en la freidora y cocinamos a 205 ºC durante 14 minutos.
- ¡A disfrutar!
