Calabacín rebozado freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 1-4 raciones
schedule 20 min
Productos con los que se puede cocinar
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt Calabacín (V20: ½ pequeño | V35: ½ | V55: 1)
- task_alt Huevos (V20: 1 | V35: 1 | V55: 1)
- task_alt Leche (V20: 2 cdas. | V35: 2 cdas. | V55: ½ vaso)
- task_alt Sal
- task_alt Pimienta
- task_alt Pan rallado
- task_alt Queso parmesano en polvo
- task_alt Harina para freír
- task_alt Aceite de oliva en spray o papel de horno
Receta paso a paso
- Cortamos el calabacín en rodajas o tiras de 1 cm de grosor, más o menos. Salpimentamos.
- Precalentamos la freidora de aire 5 minutos, menú Precalentar.
- Mientras tanto, preparamos un bol con huevo batido y leche, y en otro hacemos una mezcla con la mitad de pan rallado y la otra mitad de parmesano en polvo.
- Pasamos el calabacín por harina, luego por la mezcla de huevo y, por último, por pan rallado con queso.
- Ponemos papel vegetal en el fondo de la cesta o aceite en spray y colocamos el calabacín rebozado. Cocinamos en menú Manual, 195ºC, 7 minutos pasado este tiempo les damos la vuelta y terminamos de cocinar 7 minutos más a 195ºC.
Consejos y accesorios necesarios
- Puede que el tiempo varíe en función de como cortes el calabacín.
