Bacalao a la vizcaína con olla programable

Receta bacalao a la vizcaína Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 10 min


Descripción

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 6 trozos de bacalao desalados
  • task_alt 8 langostinos cocidos
  • task_alt Harina
  • task_alt Salsa de tomate
  • task_alt Alioli suave
  • task_alt Aceite de oliva

Receta paso a paso

  1. Pasamos el bacalao por harina.
  2. Ponemos aceite en la olla programable y programamos menú Plancha, tapa abierta, 5 minutos y doramos por ambos lados.
  3. Ponemos en los platos una cucharada de salsa de tomate, sobre ella bacalao y los langostinos pelados.
  4. Finalmente cubrimos con una ligera capa de ali-oli.

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