Ajoblanco con olla programable

Receta ajoblanco Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 30 min


Descripción

Esta receta se puede cocinar de manera tradicional o en un sólo paso.

Receta compatible con Olla programable Newcook Delicious Negra y Blanca.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 150 g. de almendras crudas peladas
  • task_alt 2 dientes de ajo
  • task_alt 100 g. de miga de pan remojada
  • task_alt 100 ml. de aceite
  • task_alt 50 ml. de vinagre
  • task_alt 1 l. de agua
  • task_alt 1 cdta. de sal
  • task_alt 250 g. de uvas blancas para servir

Receta paso a paso

  1. Hacemos un sofrito con los ajos y almendras.
  2. Programamos menú Plancha, 120º, 5 minutos.
  3. A continuación, añadimos el resto de ingredientes.
  4. Programamos menú Turbo, 130º, alta presión, 20 minutos.
  5. Batimos y servimos con las uvas.

Consejos y accesorios necesarios

- Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos en la olla programable todos los ingredientes, programamos menú Sopa, batimos y servimos con las uvas.

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