Acelgas con patatas con olla programable

Receta acelgas con patatas Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 25 min


Descripción

Receta compatible con la Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de acelgas troceadas
  • task_alt 4 patatas cortadas en láminas gruesas
  • task_alt 1/2 mda. de aceite
  • task_alt 1 cda. de pimentón
  • task_alt 3/4 mda. de vinagre
  • task_alt Caldo de las acelgas
  • task_alt 2 dientes de ajo laminados
  • task_alt Sal
  • task_alt Pimienta

Receta paso a paso

  1. Introducimos en la olla programable las acelgas y agua hasta cubrir.
  2. Programamos menú Cocina, baja presión, 4 minutos.
  3. Escurrimos las acelgas y reservamos el caldo y las acelgas.
  4. Colocamos la cubeta en la olla programable, seleccionamos menú Plancha, 10 minutos, introducimos el aceite, los ajos, las patatas y las acelgas. Rehogamos durante 3 minutos sin dejar de mover.
  5. A continuación, añadimos pimentón, vinagre y el caldo reservado de las acelgas hasta cubrir, junto con la sal y la pimienta. Programamos menú Cocina, baja presión, 5 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Vaso medidor.

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