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Acelgas con patatas con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 25 min

Receta acelgas con patatas Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 500 g. de acelgas troceadas
  • task_alt 4 patatas cortadas en láminas gruesas
  • task_alt 1/2 mda. de aceite
  • task_alt 1 cda. de pimentón
  • task_alt 3/4 mda. de vinagre
  • task_alt Caldo de las acelgas
  • task_alt 2 dientes de ajo laminados
  • task_alt Sal
  • task_alt Pimienta


Receta paso a paso

  1. Introducimos en la olla programable las acelgas y agua hasta cubrir.
  2. Programamos menú Cocina, baja presión, 4 minutos.
  3. Escurrimos las acelgas y reservamos el caldo y las acelgas.
  4. Colocamos la cubeta en la olla programable, seleccionamos menú Plancha, 10 minutos, introducimos el aceite, los ajos, las patatas y las acelgas. Rehogamos durante 3 minutos sin dejar de mover.
  5. A continuación, añadimos pimentón, vinagre y el caldo reservado de las acelgas hasta cubrir, junto con la sal y la pimienta. Programamos menú Cocina, baja presión, 5 minutos.


Consejos y accesorios necesarios

- Vaso medidor.







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