Sopa de ajoblanco con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 30 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt150 g. de almendras crudas peladas
- task_alt2 dientes de ajo
- task_alt100 g. de miga de pan remojada
- task_alt100 ml. de aceite
- task_alt50 ml. de vinagre
- task_alt1 l. de agua
- task_alt1 cdta. de sal
- task_alt250 g. de uvas blancas para servir
Receta paso a paso
- Hacemos un sofrito con los ajos y almendras.
- Programamos menú Plancha, 120º, 5 minutos.
- A continuación, añadimos el resto de ingredientes.
- Programamos menú Turbo, 130º, alta presión, 20 minutos.
- Batimos y servimos con las uvas.
Ingredientes
- Para realizar la receta en un sólo paso: introducimos en la olla programable todos los ingredientes, programamos menú Sopa, batimos y servimos con las uvas.
