Salsa tártara en Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 05 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt50 g. de cebolletas
- task_alt25 g. de pepinillos en vinagre
- task_alt 10 g. perejil
- task_alt 25 g. de alcaparras
- task_alt10 g. mostaza dijon
- task_alt200 g. de mayonesa
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Introducimos en la misma los pepinillos, las alcaparras, el perejil, los huevos y las cebolletas. Después programamos a velocidad 4 durante unos 5 segundos.
- A continuación, vertemos en la jarra la mayonesa y la mostaza y lo mezclamos todo programando a velocidad 2 durante 15 segundos.
- Ya tenemos lista nuestra salsa tártara que podremos utilizar para acompañar un sinfín de platos.
Ingredientes
- Accesorios utilizados: cuchillas
