Tostadas de boniato para Freidora de aire
restaurant 2 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt1 boniato grande
- task_altAguacate
- task_altBonito del norte en aceite de oliva
- task_altQueso feta
- task_altCecina
- task_altAlmendras en granito (para decorar)
- task_altSemillas de amapola (para decorar)
- task_altAceite de oliva virgen extra
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Seguidamente, lavamos bien el boniato y lo cortamos en rodajas longitudinales de un dedo de grosor.
- Pintamos las láminas por ambos lados con un poco de aceite y salpimentamos.
- Colocamos el boniato en la cesta de la freidora de aire y programamos de forma manual 180 ºC, 16 minutos. A mitad de tiempo, abrimos y les damos la vuelta.
- Servimos con nuestros toppings preferidos. En nuestro caso hemos preparado dos versiones: una de aguacate, bonito del norte y semillas de amapola, y otra de queso feta, cecina y granito de almendra.
- Servimos con un chorrito de aceite y ¡a disfrutar!
