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Tequeños caseros para freidora de aire

restaurant 4 raciones

schedule 40 min

Tequeños caseros para freidora de aire col cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Horno-freidora de aire de 12L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 300 g. de queso emmental
  • task_alt 1 masa de pizza integral


Receta paso a paso

  1. Precalentamos el horno freidora en el menú precalentar.
  2. Mientras tanto cortamos el queso en bastones de 1 cm. de ancho y unos 56 cm. de largo.
  3. Estiramos la masa con un rodillo hasta que quede lo más fina posible, cortamos en tiras largas de unos 2 cm de ancho.
  4. Vamos enrollando los bastones de queso con la masa en diagonal y sellando muy bien los bordes.
  5. Colocamos en las bandejas del horno freidora en las dos ranuras inferiores.
  6. Cocinamos durante unos 10-15 minutos o hasta que veamos que la masa comienza a dorarse. A mitad del horneado intercambiamos las bandejas de posición.


Consejos y accesorios necesarios

- Es importante conservar el queso frío hasta que lo enrollamos para evitar que se humedezca con el calor y se derrita más de lo necesario.







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