Kalte Gurken- und Avocadocreme im Küchenroboter

Crema fría de pepino y aguacate en Robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 08 min


Descripción

Kompatibel mit Multi-Touch RM990 Küchenroboter


Ingredientes

  • task_alt 150 g griechischer Naturjoghurt
  • task_alt 2 Avocados
  • task_alt 2 Salatgurken
  • task_alt den Saft von ½ Zitrone
  • task_alt Salz und Pfeffer
  • task_alt 1 Tomate (zum Garnieren)
  • task_alt Leinsamen (zur Dekoration)
  • task_alt Natives Olivenöl extra (zum Garnieren)

Receta paso a paso

  1. Legen Sie die Klingen in den Krug.
  2. Schälen Sie die Gurken, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in den Mixer. Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Das Avocadofleisch in den Mixer geben.
  3. Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wählen Sie das automatische Wiegeprogramm oder klicken Sie auf das Bild der Waage oben links und wiegen Sie 150 Gramm Joghurt zusammen mit den übrigen Zutaten in den Becher.
  4. Programmgeschwindigkeit 8, 2 Minuten. Prüfen Sie die Konsistenz der Sahne und programmieren Sie sie bei Bedarf erneut auf Stufe 8, 2 Minuten.
  5. Die Creme bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen, damit sie gut gekühlt ist.
  6. Servieren Sie die Creme in einzelnen Gläsern und garnieren Sie sie mit gehackten Tomaten, Leinsamen, einem Spritzer Öl, Salz und Pfeffer.
  7. Viel Spaß!

Consejos y accesorios necesarios

- Verwendetes Zubehör: Klingen

- Bereiten Sie die Creme einige Stunden vorher zu, damit sie gut gekühlt ist.

- Als Belag können Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen: Samen, Nüsse, Käse, Gemüse, Räucherlachs...

- Je reifer die Avocado, desto besser.

- Es ist wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, damit die Creme so gut wie möglich schmeckt.

- Wenn Sie eine flüssigere Konsistenz wünschen, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen.

Warenkorb
Lista de espera Te informaremos cuando el producto llegue a stock. Por favor, deja tu dirección de correo electrónico.
Scroll to Top